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きしめん+めんつゆ+ミルクティー(400cal)
そば+めんつゆ+ミルクティー(400cal)
パスタ+めんつゆ+ミルクティー(400cal)
をグラフで比較した！
パスタは勿論、きしめん、そば共に、パン、精白米よりも低い！ その中でも、やはりパスタは別格で、めんつゆ+で+33mg/dlなのは凄い！！！ しかし、きしめんもそうなのだが食後3時間血糖値が食後2時間血糖値よりも高いのが気持ち悪い！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
※ジャヌビア長期服用中！
主食血糖上昇値比較グラフ2
きしめん+ミルクティー(400cal)
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
ペペロンチーノ+ミルクティー(420cal)
をグラフで比較した！
ペペロンチーノが非常に良い！！！パスタをガーリックオイルで絡めただけ、ベーコンも入ってないシンプルなお手製！ オリーブオイルが高血糖に有効なのか？それとも、パスタ自体が血糖値のあがり難い食材なのか？
ペペロンチーノ風きしめん+ミルクティー(420cal)
きしめん風パスタ+ミルクティー(600cal)
を試した結果、両方であると推測される！！！
ジャヌビアが極端にパスタに効果がある可能性もあるものの、ジャヌビア服用前のデータがないので不明！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
※ジャヌビア長期服用中！
主食血糖上昇値比較グラフ1(改)
低糖質ロールパン+ミルクティー(320cal)
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
小麦ふすまパン+ミルクティー(320cal)
大豆粉パン+ミルクティー(320cal)
をグラフで比較した！
以前のグラフの比較対象がジャヌビア服用前の強力粉100％パン+ミルクティー で、他の測定時にジャヌビアを服用していた為、改定！！！
それでも、低糖質ロールパン
の血糖上昇値は驚異的！！！しかしながら、まだまだ価格が高い！管理人の糖質制限パンの試作も多少進歩して、ホームベーカリーでも焼けるようになりました！
ホームベーカリー版 大豆粉ぱん
ホームベーカリー版 小麦ふすまぱん
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
ジャヌビア服用時血糖値上昇比較グラフ2
精白米+インスタント味噌汁(340cal)※無投薬
精白米+インスタント味噌汁(340cal)※ジャヌビア服用
をグラフで比較した！
んー？な結果！！！食後1時間の血糖値が高く、食後2時間、3時間で血糖値が低い！やや悪い結果！
当然、低くなるものと思っていたので意外！体調は悪くなかったものの、確認の為、同じ測定を後日行う！ 大差ない結果が出た！ どうやら、食べた物により効き目が違うようだ！三食ご飯の人は効き目が悪いのか？
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
ジャヌビア服用時血糖値上昇比較グラフ1
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※無投薬
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※ジャヌビア服用
をグラフで比較した！
理想的な結果が出た！！！食後1時間の血糖値を低く抑え、食後3時間で血糖値が通常の値に戻っている！
一見、食後高血糖対策に即効性があるように思われるが、管理人の【管理人のHbA1C（％）の推移！！！】 をみてもらえば分かるように効果が出るまでに3〜4ヶ月かかっている！この測定もジャヌビアを服用し始めてから半年後です！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
主食血糖上昇値比較グラフ
低糖質ロールパン+ミルクティー(320cal)
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
小麦ふすまパン+ミルクティー(320cal)
大豆粉パン+ミルクティー(320cal)
をグラフで比較した！
主食の単独摂取300cal分で、血糖値の上昇が低糖質ロールパン
なら、なんと+10mg/dl！！！
これからの食生活に希望が出てきた！主食の摂取に罪悪感すら感じていたので嬉しい！！！低糖質ロールパン
は類似品も含めてほぼ通販限定になり、価格も高い！！！管理人は大豆粉パン、
ふすまパンを試作中です！※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
おやつ血糖値上昇比較グラフ改2
ロールケーキ+ミルクティー(315cal)
アイスクリーム+ミルクティー(315cal)
ポテトチップス+ミルクティー(315cal)
甘煎り大豆+ミルクティー(315cal)
SOYJOY+ミルクティー(315cal)
をグラフで比較した！
一般的なイメージだとロールケーキがダントツで悪そうなのだが、むしろ良い部類に入る！
たんぱく質：脂質：炭水化物の比率が酷似しているのに血糖推移がバラバラな ロールケーキ、アイスクリーム、 ポテトチップスを比べてみると面白い！ 脂質が動物性なのか植物性なのか揚げ油なんかで変わってくるのか？それとも、加工食品の添加剤に血糖値を爆上げする何かが入っているのか？ まあ、どれもカロリーが高いので常食するものではないのだが！！！
間食はしないのが一番ですが、あまり我慢してストレスを溜めるくらいなら適度に摂取してください！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
セイブル服用時血糖値上昇比較グラフ改1
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※無投薬
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※セイブル服用
をグラフで比較した！
食後１時間血糖値を低く押さえられるので角が丸くなり膵臓には良さそう！結果として、高い血糖値が続くので血管に良いかは疑問！
同じような食生活でセイブルが血管に良いかを比べてみた！！！
2010/3/16〜2010/6/10セイブル無し→HbA1C5.2（％）2010/6/10採血
2010/6/10〜2010/8/05セイブル服用→HbA1C5.2（％）2010/8/05採血
大差なし！HbA1Cに拘る人には向いてなさそう！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
食後の運動時間別血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※運動無し
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※食後25分から30分間運動
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※食後25分から30分間運動+食後65分から30分間運動
をグラフで比較した！
興味深い結果！通常パン食では、食後１時間血糖値が一番高く、食後2時間血糖値でやや下がり、食後3時間血糖値で急落するのだが、 食後１時間の前後に運動すると食後１時間血糖値のみ低くなる！！！食後２時間血糖値が運動無しの数値まで上がっているのを考えると、 運動は運動中のみ血糖値を抑制する効果があり、運動後はあまり効果が無いように思われる！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
マンナンヒカリ血糖値上昇比較グラフ
発芽玄米+インスタント味噌汁(340cal)
精白米+インスタント味噌汁(340cal)
マンナンヒカリ+インスタント味噌汁(250cal)
をグラフで比較した！
高い！！！これも勝手に高血糖に効果アリと期待してただけなのでいいががりに近いが、要注意！！！ 味は粘りの少ないご飯で、発芽玄米と比べれば遥かに美味しい！しかし、コスト的には精白米の約５倍！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
カップヌードル ライト血糖値上昇比較グラフ
カップヌードル(360cal)
カップヌードル ライト(200cal)
をグラフで比較した！
良い！食後血糖値の上昇が+40mg/dlまでで収まるのは魅力的！普通のカップヌードルと味も量も変わらず、カロリーも低い優れもの！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
和牛サーロインステーキ血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
和牛サーロインステーキ+ミルクティー(320cal)
をグラフで比較した！
見事！！！炭水化物が血糖値を上げるというのは管理人の中では常識だったが、全てを疑ってかかるのならば最初にやっとくべきだった！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
イージーファイバー血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
強力粉100％パン+ミルクティー+イージーファイバー(327cal)
をグラフで比較した！
見事に高い！！！勝手に高血糖に効果アリと期待してただけなのでいいががりに近いが、普及している特定保健用食品なので注意して下さい！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
ご飯とおかず血糖値上昇比較グラフ
精白米+インスタント味噌汁(340cal)
精白米+インスタント味噌汁+さけフレーク(430cal)
精白米+インスタント味噌汁+イカ天(510cal)
精白米+インスタント味噌汁+テリヤキハンバーグ(480cal)
をグラフで比較した！
イカ天、テリヤキハンバーグが失格！しかし、ハンバーグが+100mg/dLオーバーなのは意外！ 加工済み食品は混ぜ物が多いのだろうか？
同じ加工済み食品のさけフレークが好成績！やはり、日本人は魚を喰えということか！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
昼食メニュー血糖値上昇比較グラフ
きしめん(560cal)
ビーフカレー(330cal)
炒飯(610cal)
をグラフで比較した！
三つとも糖尿病食としては失格だが、炒飯が飛びぬけて高い！【手間のかからない食事＝炭水化物の多い食事】なので気をつけましょう！！！
きしめんが炭水化物の多い割りに血糖値が上がらないのが不思議？めん+めんつゆで軽く100ｇオーバー、なおかつ脂質も食物繊維も少ないのだが？
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
大豆朝食とパン朝食の血糖上昇値比較グラフ
全粒粉80％大豆20％パン+バター+大豆のポタージュ(600cal)、
強力粉100％パン+バター+ミルクティ(430cal)、
強力粉100％パン+ジャム+ミルクティ(430cal)をグラフで比較した！
全粒粉80％大豆20％パン+バター+大豆のポタージュ は、下準備に手間隙かかるのが難点だが、冷凍しておけるので、十分な朝食向けメニュー！大豆のポタージュスープは癖がなく、 やや食べ辛い全粒粉80％大豆20％パンを美味しく食べられる！！！
強力粉100％パン+ジャム+ミルクティは、普通にありえる朝食なので避けましょう！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
朝の主食血糖上昇値比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
精白米+インスタント味噌汁(340cal)
オールブラン+牛乳(440cal)
をグラフで比較する！
主食のカロリーは300calで統一！ 炭水化物の量もオールブラン+牛乳が一番多いのに血糖上昇値は低い！ 朝食はこれで決まりだが、夕食は個人的に嫌だ！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
(2010/2/28改定)
シリアル血糖上昇値比較グラフ
強力粉100％パン、オールブラン、大豆のグラノーラ、ブランフレークをグラフで比較する！ カロリーは300cal、相棒は牛乳200ｇで統一した！
流石、特定保健用食品(トクホ)ケロッグ オールブラン！！！見事に低い！ これだけの性能をみせられると、多少不味くても、食パンより遥かに値段が高くても許せる！！！ 大豆のグラノーラはオールブランと比べると性能は劣るものの、美味い！混ぜて食べるのもアリ！
ブランフレークが論外に高い！！！【食物繊維を美味しく食べる】は分かるが、糖尿病患者的には×！！！ オールブランが不味いのなら 【エリスリム】を+して試してみよう！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
(2009/10/09更新)
甘味料血糖値上昇比較グラフ
ラカントS+炭酸水(0cal)
エリスリム+炭酸水(0cal)
マービー+炭酸水(150cal)
上白糖+炭酸水(288cal)
それぞれ血糖値の上昇をグラフで比較した！
【簡易】75g経口ぶどう糖負荷試験で、食後二時間血糖値が見事に200mg/dlオーバー！！！ 立派な糖尿病で凹んだ！甘味料75ｇ+炭酸水で統一！ しかし、ぶどう糖、上白糖75ｇはかなりすい臓に負担をかける！+120mg/dlオーバーなど、自己測定を始めて初めてである！！！
ラカントS、エリスリムが見事に低い！血糖上昇値、コストは同程度だが、両者を比較すると、味に癖が無く、 甘味が強い【エリスリム】で決まりだろう！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
パンの友血糖上昇値比較グラフ
強力粉100％パンのみ、強力粉100％パン+バター、強力粉100％パン+ジャムをグラフで比較した！ 副食は、脂質及び食物繊維が多く含まれるモノは血糖値を抑える働きがあり、炭水化物主体のモノは+になる！！！ バターには脂質が多く含まれ、、血糖値の一番高い部分を抑え、全体に低い！！！ ジャムは炭水化物主体で、しっかり高く、食後３時間まで高血糖が続く！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
トクホ飲料血糖上昇値比較グラフ01
強力粉100％パン＋ミルクティー、強力粉100％パン＋グルコケア、強力粉100％パン＋健茶王、強力粉100％パン＋ファイブミニをグラフで比較した！
『う〜ん』な結果！グルコケアが多少良いものの、どれも誤差範囲！！！大差なし！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）