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食後の運動時間別血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※運動無し
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※食後25分から30分間運動
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※食後25分から30分間運動+食後65分から30分間運動
をグラフで比較した！
興味深い結果！通常パン食では、食後１時間血糖値が一番高く、食後2時間血糖値でやや下がり、食後3時間血糖値で急落するのだが、 食後１時間の前後に運動すると食後１時間血糖値のみ低くなる！！！食後２時間血糖値が運動無しの数値まで上がっているのを考えると、 運動は運動中のみ血糖値を抑制する効果があり、運動後はあまり効果が無いように思われる！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
おやつ血糖値上昇比較グラフ改1
甘煎り大豆+ミルクティー(315cal)
SOYJOY+ミルクティー(315cal)
アイスクリーム+ミルクティー(315cal)
ポテトチップス+ミルクティー(315cal)
をグラフで比較した！
予想の範囲内！間食が身体に悪いのは定説で血糖値的にも凄く悪いイメージがあったのだが、キッチリ炭水化物量分しか上がってない！ しかしながら、食事と食事の間で間食していては血糖値が上がりっぱなしになります！！！
間食はしないのが一番ですが、あまり我慢してストレスを溜めるくらいなら適度に摂取してください！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
セイブル服用時血糖値上昇比較グラフ改1
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※無投薬
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)※セイブル服用
をグラフで比較した！
精白米より分かりやすい結果がでたのでグラフを変更！
食後１時間血糖値を低く押さえられるので角が丸くなり膵臓には良さそう！ 結果として、高い血糖値が続くので血管に良いかは疑問！次回の血液検査(７月中旬予定)を目安にする！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
マンナンヒカリ血糖値上昇比較グラフ
発芽玄米+インスタント味噌汁(340cal)
精白米+インスタント味噌汁(340cal)
マンナンヒカリ+インスタント味噌汁(250cal)
をグラフで比較した！
高い！！！これも勝手に高血糖に効果アリと期待してただけなのでいいががりに近いが、要注意！！！ 味は粘りの少ないご飯で、発芽玄米と比べれば遥かに美味しい！しかし、コスト的には精白米の約５倍！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
カップヌードル ライト血糖値上昇比較グラフ
カップヌードル(360cal)
カップヌードル ライト(200cal)
をグラフで比較した！
良い！食後血糖値の上昇が+40mg/dlまでで収まるのは魅力的！普通のカップヌードルと味も量も変わらず、カロリーも低い優れもの！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
和牛サーロインステーキ血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
和牛サーロインステーキ+ミルクティー(320cal)
をグラフで比較した！
見事！！！炭水化物が血糖値を上げるというのは管理人の中では常識だったが、全てを疑ってかかるのならば最初にやっとくべきだった！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
イージーファイバー血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
強力粉100％パン+ミルクティー+イージーファイバー(327cal)
をグラフで比較した！
見事に高い！！！勝手に高血糖に効果アリと期待してただけなのでいいががりに近いが、普及している特定保健用食品なので注意して下さい！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
ご飯とおかず血糖値上昇比較グラフ
精白米+インスタント味噌汁(340cal)
精白米+インスタント味噌汁+さけフレーク(430cal)
精白米+インスタント味噌汁+イカ天(510cal)
精白米+インスタント味噌汁+テリヤキハンバーグ(480cal)
をグラフで比較した！
イカ天、テリヤキハンバーグが失格！しかし、ハンバーグが+100mg/dLオーバーなのは意外！ 加工済み食品は混ぜ物が多いのだろうか？
同じ加工済み食品のさけフレークが好成績！やはり、日本人は魚を喰えということか！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
昼食メニュー血糖値上昇比較グラフ
きしめん(560cal)
ビーフカレー(330cal)
炒飯(610cal)
をグラフで比較した！
三つとも糖尿病食としては失格だが、炒飯が飛びぬけて高い！【手間のかからない食事＝炭水化物の多い食事】なので気をつけましょう！！！
きしめんが炭水化物の多い割りに血糖値が上がらないのが不思議？めん+めんつゆで軽く100ｇオーバー、なおかつ脂質も食物繊維も少ないのだが？
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
大豆朝食とパン朝食の血糖上昇値比較グラフ
全粒粉80％大豆20％パン+バター+大豆のポタージュ(600cal)、
強力粉100％パン+バター+ミルクティ(430cal)、
強力粉100％パン+ジャム+ミルクティ(430cal)をグラフで比較した！
全粒粉80％大豆20％パン+バター+大豆のポタージュ は、下準備に手間隙かかるのが難点だが、冷凍しておけるので、十分な朝食向けメニュー！大豆のポタージュスープは癖がなく、 やや食べ辛い全粒粉80％大豆20％パンを美味しく食べられる！！！
強力粉100％パン+ジャム+ミルクティは、普通にありえる朝食なので避けましょう！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
朝の主食血糖上昇値比較グラフ
強力粉100％パン+ミルクティー(320cal)
精白米+インスタント味噌汁(340cal)
オールブラン+牛乳(440cal)
をグラフで比較する！
主食のカロリーは300calで統一！ 炭水化物の量もオールブラン+牛乳が一番多いのに血糖上昇値は低い！ 朝食はこれで決まりだが、夕食は個人的に嫌だ！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
(2010/2/28改定)
シリアル血糖上昇値比較グラフ
強力粉100％パン、オールブラン、大豆のグラノーラ、ブランフレークをグラフで比較する！ カロリーは300cal、相棒は牛乳200ｇで統一した！
流石、特定保健用食品(トクホ)ケロッグ オールブラン！！！見事に低い！ これだけの性能をみせられると、多少不味くても、食パンより遥かに値段が高くても許せる！！！ 大豆のグラノーラはオールブランと比べると性能は劣るものの、美味い！混ぜて食べるのもアリ！
ブランフレークが論外に高い！！！【食物繊維を美味しく食べる】は分かるが、糖尿病患者的には×！！！ オールブランが不味いのなら 【エリスリム】を+して試してみよう！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
(2009/10/09更新)
甘味料血糖値上昇比較グラフ
ラカントS+炭酸水(0cal)
エリスリム+炭酸水(0cal)
マービー+炭酸水(150cal)
上白糖+炭酸水(288cal)
それぞれ血糖値の上昇をグラフで比較した！
【簡易】75g経口ぶどう糖負荷試験で、食後二時間血糖値が見事に200mg/dlオーバー！！！ 立派な糖尿病で凹んだ！甘味料75ｇ+炭酸水で統一！ しかし、ぶどう糖、上白糖75ｇはかなりすい臓に負担をかける！+120mg/dlオーバーなど、自己測定を始めて初めてである！！！
ラカントS、エリスリムが見事に低い！血糖上昇値、コストは同程度だが、両者を比較すると、味に癖が無く、 甘味が強い【エリスリム】で決まりだろう！！！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
血糖値上昇比較グラフ
強力粉100％パン＋ミルクティー、朝マック、ロールケーキ３個＋ミルクティーの血糖値の上昇をグラフで比較した！
強力粉100％パン＋ミルクティーが320kcal！
朝マック（ソーセージエッグマフィン）が610kcal！
ロールケーキ３個＋ミルクティーが875kcal！
とグラフは見事に逆をいっている！！！
このグラフがカロリー制限を重視する糖尿病食事療法の理不尽さをあらわしていると思う！ （あくまで食後血糖値の急上昇と急降下が糖尿病悪化の原因とすればですが）
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
パンの友血糖上昇値比較グラフ
強力粉100％パンのみ、強力粉100％パン+バター、強力粉100％パン+ジャムをグラフで比較した！ 副食は、脂質及び食物繊維が多く含まれるモノは血糖値を抑える働きがあり、炭水化物主体のモノは+になる！！！ バターには脂質が多く含まれ、、血糖値の一番高い部分を抑え、全体に低い！！！ ジャムは炭水化物主体で、しっかり高く、食後３時間まで高血糖が続く！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
トクホ飲料血糖上昇値比較グラフ01
強力粉100％パン＋ミルクティー、強力粉100％パン＋グルコケア、強力粉100％パン＋健茶王、強力粉100％パン＋ファイブミニをグラフで比較した！
『う〜ん』な結果！グルコケアが多少良いものの、どれも誤差範囲！！！大差なし！
※縦の数値は食後血糖値から食前の空腹時血糖値を引いたモノ！
※健常者は何を食べても+20mg/dlまでで収まる！
※膵臓には角が丸い方が良く、血管には面積が小さいほうが良い！！！
※このグラフは管理人の血糖値を簡易測定器で測ったモノです！（大概一回測り）
血糖値を上げない料理レシピの探求をしております！
食パンをそのまま食べるより、バターを塗った方が血糖値が下がるのはご存知でしょうか？
健康的に生ジュースで、何もつけないトーストをかじると血糖値がドカンと上がるのは？
そんなことなど微塵も考えず！National 1斤タイプ 自動ホームベーカリー
を買った管理人は、
くるみレーズンぱんや中華まん、手打ちうどんを爆食してきました！！！くるみ15ｇ、れーずん65ｇの割合を見つけ出すのに試行錯誤したくるみレーズンぱん！ 肉まん、あんまん、中華まん、ピザまん、カレーまん、餡をそれぞれ工夫した中華まん！ 踏み踏みして。パスタマシーンまで買った手打ちうどん！幸せでした！！！
しかし、幸せは永くは続かない！ある日突然、病魔に襲われ、生死の境を彷徨うはめに！！！！！ 三ヶ月の入院！酒もタバコもやらない管理人の病気の素はメタボ（担当医談）！！！
アマリール（経口血糖降下薬）の服用と一日1600calのカロリー制限で、空腹時血糖値80〜90mg/dL、HbA1C4.9（％）を達成！ 良くなった数値とは逆に体調は悪くなり、次第に【異常な眠気】、【疲労感】、【無気力】、【目まい】などの症状に悩ませられることに！
「頭が重い！」、「だるい！」、「眠くなる！」と医師に訴えても、「それは動脈硬化。運動をしましょう！」で、終わってしまう！
これについてネットで調べると【食後高血糖】、【食後低血糖】、【GI値】、【炭水化物】などのキーワードがおどる！ 血糖値が気になりだし、ネットで調べれば調べるほど何が正しいのかが分からなくなった。自分で検証しようと【血糖値測定器グルテストエブリ】を購入！ 空腹時血糖値、食後１時間血糖値、食後２時間血糖値、食後３時間血糖値を測ってみると、空腹時血糖値は70〜90（mg/dL）の間なのに、 食後１時間血糖値、食後２時間血糖値、食後３時間血糖値は210〜50（mg/dL）！ どうやら、食後にガーッ！と上がって、ゴーッと下がる血糖値が体調不良の原因のようだ！ ただ、この状態は低血糖になったときのみ、問題にされ、血糖の数値に問題がないと、急激に血糖値が下がった事による体調不良は病気と認められて 無いようです！！！
取り合えず、カロリーが低くて、血糖値の上がりにくい食材を探そうと、ネットを徘徊すると【カーボカウント】なるキーワードが出てくる！ しかしながら、糖尿病の食事療法にカロリーコントロールを推奨している現状にはそぐわないようで、 絶対的なサイトは見当たらず、個人のブログが多い！仕方が無いので、血糖値の上がりにくいレシピを探求する！！！
通常、健康診断などの血液検査は空腹時に採血して、数値が80〜100mg/dLならば問題ナシと判断されます！ しかし、この問題ナシと判断された人でも、食後１時間血糖値、食後２時間血糖値を測定すると200mg/dLを越えたりします！ (管理人の母もそうです。自覚症状もありません)健康診断では問題ナシでも、75g 経口ぶどう糖負荷試験なら糖尿病と判断されます！！！
基本的に健康保険では、予防や早期治療は軽視され、末期になってから手厚い治療が施されます！ 死に掛けてから、長々と延命されたくなければ、健康管理はしっかりしましょう！※メタボの管理人が言っても説得力がありませんが！
現行の国家財政と糖尿病への偏見では、将来的に『糖尿病は贅沢病なので保険は利きません！』とかありえるので、周りの人たちへ注意喚起しましょう！！！
【血糖値測定器グルテストエブリ
】について管理人は個人病院のかかりつけ医に勧められてコレにしました！ネットでの評判も悪くはなく、何より、消耗品（穿刺針とセンサー)を供給してくれる事です！ 血糖値測定器はセンサー(電極)の扱いに困ります。有効期限が比較的短く、まとめ買いができないのです！
よく言われる、強く搾って血液を出すとリンパ液などが混じって正確な数値がでないですが、
強く絞ったとき 073（mg/dL）
軽く絞ったとき 072（mg/dL）
気にする程ではないようです！！！
これはメーカーさんに注意されたのですが、センサーに血液を吸わせる際、垂直に行うのが正しいそうで、傾けると正しい数値がでないとのこと！ 試しに測定してみる！！！
垂直 116（mg/dL）
水平 120（mg/dL）
微妙に+されるようです！メーカーさんが言っているので、垂直で行いましょう！！！
これもメーカーさんに注意されたのですが、センサーに血液を吸わせる量はあまりギリギリだと数値が少なめに出るそうです！ エラーにならないギリギリを愉しむのは止めましょう！！！
病院との数値の誤差
2009/4/14（総合病院にて採血後即検査）
血糖値 086（mg/dL）→自己検査値 065（mg/dL）
2009/7/2（個人病院にて採血後郵送検査）
血糖値 103（mg/dL）→自己検査値 091（mg/dL）
2009/9/25（個人病院にて採血後郵送検査）
血糖値 99（mg/dL）→自己検査値 091（mg/dL）
2009/11/19（個人病院にて採血後郵送検査）
血糖値 91（mg/dL）→自己検査値 120（mg/dL）
かなり誤差が大きい！測り損ねか？
2010/2/25（個人病院にて採血後郵送検査）
血糖値 88（mg/dL）→自己検査値 93（mg/dL）
※2009/11/4
測定誤差の確認の為、メーカーに連絡！
病院での検査との誤差は+-10％との事、2009/4/14の数値に問題がある為、測定器の検査！
問題なしとの事！！！！
※2010/02/28
最近、計測ミスが多い！（２パック５０枚で３枚）
製造番号:9B5P6S（使用期限:2010-08）の製造ロットで２枚！
製造番号:9E5J6S（使用期限:2010-11）の製造ロットで１枚！
空腹時、食後１時間、食後２時間、食後３時間血糖値を連続して測れば、 ありえない数値は分かるので取り敢えずはいいが、計測ミスが続くようなら計測器の変更も考えねば！
2010/8/7までの人体実験で推測される事！！！
※食パンが最凶！！！
※炭水化物（主食）のみの摂取は血糖値を爆上げする！
※炭水化物の多い飲み物（コーンスープ、野菜ジュース、甘いジュース）で、食事を取ると血糖値を高める！
※生クリーム、バターなど高カロリーのモノの一部が、血糖値を抑制する！（食べ合わせ、とり過ぎ注意）
※脂質や食物繊維は炭水化物と同時に摂取すると血糖値の上昇を抑制する！（ともに一定の質と量が必要）
※食物繊維は、カロリーが低くく便秘にも有効といいことばかりだが、大量に摂取するのが難しい！
※ご飯に粉寒天を入れて炊くのを一部で推奨しているので試したところ、びっくりするほど血糖値が上がった！
※血糖値は食べ合わせによって大きく増減するので、必須のおかずがあるのなら、血糖値が良く下がる主食を探すのもアリ！
※香辛料の一部に血糖値を上げるものがある！S&Bのカレー粉、ナツメグを確認！
※管理人の膵臓スペックは摂取した炭水化物(g)×1.6程度血糖値(mg/d)が上昇する模様！（脂質や食物繊維を同時摂取しない悪い条件のとき）
※血糖値の高い状態が続くと体調不良になる！
※血糖値が急降下すると体調不良になる！
※血糖値を上手くコントロール出来ていると甘いものへの渇望感が無くなる！
※血糖値があまり上がらなくても下がるときに下がりすぎて、低血糖になる事がある！（確率は低いものの、続くようなら注意！）
※2009/4/20にアマリールの服用を止めたのだが二回連続血液検査で【HbA1C】が下がった！！！
2009/4/14 HbA1C5.0（％）【アマリール服用】
2009/7/02 HbA1C4.8（％）【アマリール服用中止】
2009/9/25 HbA1C4.6（％）【アマリール服用中止】
2009/11/19 HbA1C4.8（％）【アマリール服用中止】
2010/2/25 HbA1C5.4（％）【体重+5ｋｇ(不摂生)】
2010/3/16 HbA1C5.6（％）【体重+5ｋｇ(不摂生)】
2010/6/10 HbA1C5.2（％）【体重+5ｋｇ(三時のおやつ中止)】
2009/4/20からアマリールの服用を止た所為で、血糖値が全体で10mg/dL程度あがっているから、 2009/7/02、2009/9/25の検査結果でHbA1C（％）が下がったのは意外！ 思い当たるのは、血糖値の自己測定を始めてからは、カロリーより血糖値を気を付けているので、食後高血糖を激減させた所為かも？？？?
2010/3/16の検査結果が悪かった為、取り合えず、三時のおやつを中止しただけで、2010/6/10の検査結果でHbA1Cが0.4（％）も下がった！ 糖尿病人にとり、食事と食事の間に間食する事は血管を傷つけ、死期を早めそう！！！