測定意図
　【そば+めんつゆ+ミルクティー】を試す！！！
  最高血圧152、最低血圧95、脈拍72（起床直後に測定）

  2011/8/27AM7:20朝食（ジャヌビア長期服用中）

食品名	重量(g)	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	食物繊維(g)
十割そば	85.5	300.0	9.7	2.2	60.3	0.0
めんつゆ   （ストレート）	200.0	88.0	4.4	0.0	17.4	0.0
ミルクティー（日東紅茶１パック   +牛乳15ｃｃ）	315.0	15.0	0.8	0.8	1.0	0.0
合計	600.5	403.0	14.9	3.0	78.7	0.0
空腹時血糖値(mg/dL)	93
食後１時間血糖値(mg/dL)	146
食後２時間血糖値(mg/dL)	150
食後３時間血糖値(mg/dL)	126
食後１時間-空腹時	53
食後２時間-空腹時	57
食後３時間-空腹時	33

推測
　きしめん（うどん）と大差なし！webでは糖尿病の敵のように語られているので、意外！ そばは低GI食品というイメージの所為で期待値が高く、実際に測定してみるとガッカリで、評価が低いのだろうか？
　パスタ、きしめん、そばと条件を揃えて測定したが、やはりパスタが一番血糖値をあげ難い！！！
　

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