2009年11月分




測定意図
 【めし(精白米)+インスタント味噌汁】再測定!!!
  最高血圧149、最低血圧102、脈拍64(起床直後に測定)
  2009/11/16AM9:00朝食
食品名 重量(g) カロリー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 食物繊維(g)
めし(精白米)
  
180.0 302.0 4.5 0.5 66.8 0.5
ひるげ
  (インスタント味噌汁)
19.0 37.0 3.2 1.4 2.8 0.0
合計
  
199.0 339.0 7.7 1.9 69.6 0.5
空腹時血糖値(mg/dL) 82
食後1時間血糖値(mg/dL) 142
食後2時間血糖値(mg/dL) 142
食後3時間血糖値(mg/dL) 118
食後1時間-空腹時 60
食後2時間-空腹時 60
食後3時間-空腹時 36

推測
 前々回と似たような数値が出た!やはり、前回は偶々か?






測定意図
比較用!!!
  最高血圧147、最低血圧98、脈拍67(起床直後に測定)
  2009/11/21AM8:40朝食
食品名 重量(g) カロリー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 食物繊維(g)
全粒粉80%大豆20%パン
  
125.0 301.1 10.0 6.1 55.5 8.2
バター(有塩)
  
15.0 112.0 0.1 12.2 0.0 0.0
大豆のポタージュスープ
  
200.0 183.4 12.7 9.5 12.5 5.0
合計
  
340.0 596.5 22.8 27.8 68.0 13.2
空腹時血糖値(mg/dL) 95
食後1時間血糖値(mg/dL) 122 頬が熱い!
食後2時間血糖値(mg/dL) 115
食後3時間血糖値(mg/dL) 103
食後1時間-空腹時 27
食後2時間-空腹時 20
食後3時間-空腹時 8

推測
 今までのベスト!!!主食、飲み物を大豆にしたので、合わないかも?の不安があったが、良い!
 しかしながら、全粒粉80%大豆20%パンの材料、全粒粉の入手、消費期限の短さに少々問題あり!
 次回、強力粉100%パンを試す!!!





測定意図
 【強力粉100%パン+オレンジジュース】にイチゴジャム(高糖度)45gを+!!!
  最高血圧150、最低血圧97、脈拍68(起床直後に測定)
  2009/11/23AM8:10朝食
食品名 重量(g) カロリー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 食物繊維(g)
強力粉100%パン
  
110.0 304.5 8.6 4.0 56.2 2.0
いちごジャム(高糖度)
  
45.0 115.7 0.0 0.0 28.5 0.0
オレンジジュース(Dole)
  
200.0 91.0 1.5 0.2 20.7 0.0
合計
  
355.0 511.2 10.1 4.2 105.4 2.0
空腹時血糖値(mg/dL) 72
食後1時間血糖値(mg/dL) 138
食後2時間血糖値(mg/dL) 109
食後3時間血糖値(mg/dL) 147
食後4時間血糖値(mg/dL) 101
食後1時間-空腹時 66
食後2時間-空腹時 37
食後3時間-空腹時 75
食後4時間-空腹時 29

推測
 食後2時間血糖値のみが低い!流石に食後1時間血糖値、食後3時間血糖値と比べて、低いのは考えられない!!! 測定方法には自信があり、測定器はメーカー検査から返ってきたばかりとなので、どうやら、チップに不具合があった模様!
 次回、再測定!!!!!





測定意図
典型的な昼食、炒飯を試す!!!
  最高血圧148、最低血圧102、脈拍63(起床直後に測定)

  2009/11/28AM8:50朝食 
食品名 重量(g) カロリー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 食物繊維(g)
炒飯(炒飯の素使用)
  チャーハンの素 たらこ(マルちゃん)
270.0 606.0 14.2 18.9 94.8 0.8
合計
  
270.0 606.0 14.2 18.9 94.8 0.8
空腹時血糖値(mg/dL) 79
食後1時間血糖値(mg/dL) 183
食後2時間血糖値(mg/dL) 173
食後3時間血糖値(mg/dL) 155
食後1時間-空腹時 104
食後2時間-空腹時 94
食後3時間-空腹時 76

推測
 高っ!久々の100mg/dLオーバー!もう二度と昼に炒飯は食べられない程の数値! 脂質が高いのでそこそこの数値で済むと思っていたので残念!!!






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