測定意図
　特定保健用食品イージーファイバーを【強力粉100％パンとミルクティー】で試す！！！
  最高血圧142、最低血圧94、脈拍67（起床直後に測定）

  2010/3/2AM7:50朝食

食品名	重量(g)	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	食物繊維(g)
強力粉100％パン	110.0	304.5	8.6	4.0	56.2	2.0
ミルクティー(日東紅茶   １パック+牛乳15ｃｃ)	315.0	15.0	0.8	0.8	1.0	0.0
イージーファイバー   （小林製薬）	5.2	7.5	0.0	0.0	5.0	4.2
合計	430.2	327.0	9.4	4.8	62.2	6.2
空腹時血糖値(mg/dL)	81
食後１時間血糖値(mg/dL)	176	←頭が重い！
食後２時間血糖値(mg/dL)	206
食後３時間血糖値(mg/dL)	134
食後１時間-空腹時	95
食後２時間-空腹時	125
食後３時間-空腹時	53

推測
　高っ！特定保健用食品で200mg/dLオーバーって！！！【簡易】75g経口ぶどう糖負荷試験並みという驚愕の事実！勘弁してほしいです！効くと思って３０パックも購入したのに！！！
　もともと便秘解消しか効力をうたってないので、【高血糖に食物繊維は効く】と思って購入した管理人が悪いのですが、 血糖上昇効果があると分かっていると便秘用にも使えそうにない！そういえば粉寒天をご飯に混ぜて炊くのも×だったなあ！！！





測定意図
　低GI食品SOYJOY(ソイジョイ)をミルクティーで試す！！！
  最高血圧151、最低血圧104、脈拍71（起床直後に測定）

  2010/3/3AM8:00朝食

食品名	重量(g)	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	食物繊維(g)
SOYJOY [レーズンアーモンド]   (大塚製薬)	66.2	300.0	9.9	15.9	33.1	7.3
ミルクティー(日東紅茶   １パック+牛乳15ｃｃ)	315.0	15.0	0.8	0.8	1.0	0.0
合計	381.2	315.0	10.7	16.7	34.1	7.3
空腹時血糖値(mg/dL)	85
食後１時間血糖値(mg/dL)	110
食後２時間血糖値(mg/dL)	90
食後３時間血糖値(mg/dL)	88
食後１時間-空腹時	25
食後２時間-空腹時	5
食後３時間-空腹時	3

推測
　流石、低GI食品を強調するだけのことはある！見事に低い！！！しかし、朝食の代わりには無理！お菓子以外の何者でもない！量も少なく、味が濃い！ ２本と1/5で血糖値の上昇が25mg/dLなので、どうしても間食したいときには最適だろう！！！




測定意図
　【めし（精白米）+インスタント味噌汁】比較検討用！2/14に行った+さけフレークの好結果を受けて、魚油を試す！！！
  最高血圧146、最低血圧92、脈拍66（起床直後に測定）

  2010/3/20AM7:40朝食

食品名	重量(g)	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	食物繊維(g)
めし（精白米）	180.0	302.0	4.5	0.5	66.8	0.5
ひるげ   （インスタント味噌汁）	19.0	37.0	3.2	1.4	2.8	0.0
EPA含有精製魚油加工食品   （DHC）	1.3	9.4	0.3	0.9	0.0	0.0
合計	200.3	348.4	8.0	2.8	69.6	0.5
空腹時血糖値(mg/dL)	90
食後１時間血糖値(mg/dL)	121
食後２時間血糖値(mg/dL)	141
食後３時間血糖値(mg/dL)	147
食後４時間血糖値(mg/dL)	129
食後１時間-空腹時	31
食後２時間-空腹時	51
食後３時間-空腹時	57
食後４時間-空腹時	39

推測
　良い！食後１時間血糖値、食後２時間血糖値ともにしっかり低い！食後３時間血糖値まで上昇するのが気にはなるものの、食後４時間血糖値では下がっているので良しとする！ 食前に３粒飲むだけなのとコスト的にも３０円と許容範囲！イージーファイバーでは痛い目にあったが、今回は使えるかも？
　次回、パンで試す！！！





測定意図
　魚油を【強力粉100％パンとミルクティー】で試す！！！
  最高血圧139、最低血圧94、脈拍64（起床直後に測定）

  2010/3/23AM7:30朝食

食品名	重量(g)	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	食物繊維(g)
強力粉100％パン	110.0	304.5	8.6	4.0	56.2	2.0
ミルクティー(日東紅茶   １パック+牛乳15ｃｃ)	315.0	15.0	0.8	0.8	1.0	0.0
EPA含有精製魚油加工食品   （DHC）	1.3	9.4	0.3	0.9	0.0	0.0
合計	426.3	328.9	9.7	5.7	57.2	2.0
空腹時血糖値(mg/dL)	74
食後１時間血糖値(mg/dL)	188	←右手の痺れ！
食後２時間血糖値(mg/dL)	173
食後３時間血糖値(mg/dL)	126
食後１時間-空腹時	114
食後２時間-空腹時	99
食後３時間-空腹時	52

推測
　んーっ？な結果！ご飯は○でパンは×って事などあるのだろうか？ まあ、前回も、やや良い程度だったので、常用使用は諦めて、これ以上の測定は無しにする！残りはご飯摂取時に使うことにしよう！！！





測定意図
　よく話題になる『ステーキは血糖値を上げない』を一応、試す！！！
  最高血圧140、最低血圧98、脈拍70（起床直後に測定）

  2010/3/28AM8:10朝食

食品名	重量(g)	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	食物繊維(g)
和牛サーロインステーキ   (皮下脂肪なし)	65.8	300.0	8.5	28.0	0.2	0.0
ミルクティー(日東紅茶   １パック+牛乳15ｃｃ)	315.0	15.0	0.8	0.8	1.0	0.0
味・塩こしょう   (ダイショー)	1.0	1.0	0.022	0.004	0.22	0.0
合計	481.8	316.0	9.3	28.8	1.4	0.0
空腹時血糖値(mg/dL)	101
食後１時間血糖値(mg/dL)	100
食後２時間血糖値(mg/dL)	97
食後３時間血糖値(mg/dL)	88
食後１時間-空腹時	-1
食後２時間-空腹時	-4
食後３時間-空腹時	-13

推測
　空腹時血糖値が高かったので不安があったのだが、見事なデータがとれた！！！やはり、ステーキでは血糖値はピクリとも上がらない！
　次回、強力粉100％パンと一緒に試す！！！

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