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 下記のモノは管理人が試して効果のあったモノですが、糖尿病治療の基本は【節制】です! 例えはオールブランばかり1日3食食べても、間食や夜食などで1日の摂取カロリーをオーバーしていたら意味がありません!!!




血糖値の管理に必要なモノ


【血糖値測定器グルテストエブリ
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 これがないと【ホンとかウソか】の判断が出来ません!!! 糖尿病治療に関して【糖質制限】はまだまだ民間療法レベルなので、100%信じられるサイトがないのが実情です! このサイトも、ただの病人が自分を人体実験して推測しているだけなので、 計測ミス、チップ不良、体調不良などで違う結果が出ることもありえます!!! 同じ測定を10回計測できれば良いのですが、管理人の財力では無理です!!!
 血糖値測定器選びで大切なのは、センサー(電極)です! 通販の使用が限定された為、かかりつけ医や近所の薬局で購入可能か確かめてから、機種を決定して下さい!!! 保険が適用される方もいますが、そのような人は糖尿病人としては管理人よりも上級者です!
※血糖値測定器の機種によって、数値にバラつきがあります! この機種は、病院の検査結果とは全体で+-10%の誤差!なおかつ、空腹時血糖値では平均して5%低い数値がでるそうです!!! (ただし、病院の検査結果と比べての事で、同じとき同じ部位で測定すると1〜2%の誤差です)





積極的に摂取したいモノ


低糖質ロールパン
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※人体実験結果はコチラ!!!

 300cal分(六つ切り食パン2枚相当)摂取して血糖値が10mg/dLしか上がらない脅威の主食! ※画像は1個半分、300cal分はこれの倍です!重さは自家製ふすまパンと同じですが、膨らみが良いので容積はほぼ倍です!!!
 当然のように欠点が多い!全粒粉100%パンと比べれば美味しいが、強力粉100%パンと比べると確実に不味い!!! トーストにするとふすまのエグ味とボソボソ感が顔を出す!
 300cal分(六つ切り食パン2枚相当)で510円とスーパーで売っている食パンが一斤150円位なので10倍コストがかかる!!!
 管理人は
オーブンレンジ版 大豆粉パン(300cal分の材料費68円)
オーブンレンジ版 ふすまパン(300cal分の材料費86円)
ホームベーカリー版 大豆粉ぱん
ホームベーカリー版 小麦ふすまぱん
等を自作しています!
※通販購入時の送料は引いてあります!
※確実に勝っているのは【コスト】だけです!!
※ホームベーカリー版は水分量を減らすのに、オーブンレンジ版と異なった大豆粉を使用した為、1ランク味が落ちます!!!



オールブラン
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※人体実験結果はコチラ!!!

 オールブラン40g+牛乳200cc+コーヒーゼリー+エリスリム3gが朝食の定番です!
 コーヒーゼリー(水150cc+粉寒天0.5g+インスタントコーヒー2g)で量を増やして、 エリスリムでオールブランの不味さとコーヒーゼリーの甘味をプラス!そこそこイケます!!!



カップヌードル ライト
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※人体実験結果はコチラ

 なにか物足りないカップヌードル!カロリーも198calと低く、ダイエットにも良い!!!
 血糖値が全く上がらないわけではなく、炭水化物量の割りに血糖値が上がらない程度なので、物足りないからといって2個食べたら同じです!!!

  カレー味のカップヌードル ライトを測定してみました! 同じ製品の味違いがこれほど差があるのかと疑うほど血糖値が上昇しました! カレー味は不可です!
※カレー味の人体実験結果はコチラ!!!



乾燥大豆
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 主食の1/4程度同時摂取すると2割程血糖値の上昇抑制を期待できる!淡白な味の為、主食のかさ増やしやスープなど、色々調理できる!!!
 カロリーは100gで417calと高いので食べ過ぎ注意!!!
大豆ご飯
全粒粉80%大豆20%ぱん01
大豆ポタージュスープ
チリビーンズ
甘煎り豆(エリスリム)柔らかバージョン
水煮大豆



モヤシで増量ペペロンチーノ
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※人体実験結果はコチラ!!!

 大量摂取は辛いモヤシを食べるアイディア料理!このレシピのままだとチト淡白だが、全体のカロリーが253calなのでベーコン、粉チーズを足してもO.K.!!!





砂糖と置き換えたいモノ


エリスリム
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※人体実験結果はコチラ!!!

 厚生労働省許可特別用途食品!!血糖値が全く上がらないのにカロリーゼロ! 甘味が上白糖の約3倍!加熱しても味が変わらない!糖尿病人には必須の甘味料!!! お菓子とかを作らなければ関係ありませんが、保水性が低いのが唯一の欠点です! (しかし、食品というより薬品っぽいです!特に健康被害は見当たりませんが長期多量摂取はおススメしません!)
 価格が上白糖の20倍です!安い小麦粉製品をバカ食いしていたツケと思って諦めましょう!!!

※商品名が【シュガーカットゼロ顆粒】に変わりました!浅田飴さんにメールで問い合わせたところ、 【ブランド統一】の為との事でした。血糖値を上げる【シュガーカットS】とは別製品です!!!





あれば便利なモノ


ALINCO電動ウォーカーAFW3309
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※人体実験結果はコチラ

 どこで購入してもメーカーから直接搬送されるようです!梱包されたまま運ぶと労力が3倍かかります! バラしてから運びましょう!!!
 管理人は時間の関係で溜まった録画を見ながらウォーキングしてますが、不審者扱いされないなら近所を散歩したほうがお金がかかりません!!! (折り畳んでも充分に場所をとるので、ウォーキングしなければとは思います)




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