チリビーンズ
合挽き肉
100.0
g
たまねぎ(半個)
100.0
g
水煮大豆
100.0
g
ホールトマト(1缶)
400.0
g
ニンニク
5.0
g
オリーブオイル
5.0
g
チリパウダー(適量)
0.5
g
塩(適量)
1.0
g
コショウ(適量)
1.0
g
コンソメキューブ(1個)
4.0
g
鍋にスライスしたニンニク、オリーブオイルを入れ、弱火で茶色くなるまで加熱する!
↓
みじん切りのタマネギを透明になるまで炒める!
↓
挽き肉を炒め、塩コショウ!
↓
大豆、唐辛子を入れ、少し炒めてからホールトマトとコンソメキューブを入れる!
↓
中火で煮詰め(パンにのせるのなら固め、ソースとして使うのなら柔らかく)、チリパウダーをお好みに!!!
出来上がり重量
425.5
g
カロリー
550.0
kcal
たんぱく質
37.1
g
脂質
28.1
g
炭水化物
38.7
g
食物繊維
13.9
g
用途
朝食のトーストにのせるとGOOD!味が濃いので全粒粉100%パンにもあう!!!
基本、ミートソースに大豆が入っているだけなので、パスタでもグラタンでも!!!
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