発芽玄米ご飯
玄米
2
合
ホームベーカリーのパンケースにたっぷりの水と玄米を入れて、6〜12時間保温すると発芽玄米ができます! (直ぐに使わないときは水を入れ替えて冷蔵庫で保存してください!そのままだと腐敗します)
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臭いが移るので、完全に水を入れ替えて綺麗に洗う!
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普通の水加減+150cc!
↓
白米モードで炊飯スタート!
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出来上がり!炊飯ジャーで保温しておくと、不味くなります!炊き上がったら、荒熱をとって、素早く冷凍しましょう!
出来上がり重量
763.0
g
カロリー
1362.0
kcal
たんぱく質
40.1
g
脂質
15.4
g
炭水化物
252.7
g
食物繊維
12.4
g
用途
精白米とは完全に別物!!!食感はもち米に近く、独特の匂いがある!管理人は発芽玄米の方が好き! どうも、少数派のようで、発芽玄米がダメな人は多い!
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