発芽玄米ご飯




玄米 2




ホームベーカリーのパンケースにたっぷりの水と玄米を入れて、6〜12時間保温すると発芽玄米ができます! (直ぐに使わないときは水を入れ替えて冷蔵庫で保存してください!そのままだと腐敗します)
            
臭いが移るので、完全に水を入れ替えて綺麗に洗う!
            
普通の水加減+150cc!
            
白米モードで炊飯スタート!
            
出来上がり!炊飯ジャーで保温しておくと、不味くなります!炊き上がったら、荒熱をとって、素早く冷凍しましょう!




出来上がり重量 763.0 g
カロリー 1362.0 kcal
たんぱく質             40.1 g
脂質 15.4 g
炭水化物 252.7 g
食物繊維 12.4 g





用途
 精白米とは完全に別物!!!食感はもち米に近く、独特の匂いがある!管理人は発芽玄米の方が好き! どうも、少数派のようで、発芽玄米がダメな人は多い!



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