2011年1月分




測定意図
 【めし(精白米)+インスタント味噌汁】に相性の良さそうなおかずを試す!!!
  最高血圧160、最低血圧100、脈拍69(起床直後に測定)
  2011/1/29AM7:30朝食(無投薬)
食品名 重量(g) カロリー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 食物繊維(g)
めし(精白米)
  
180.0 302.0 4.5 0.5 66.8 0.5
ひるげ
  (インスタント味噌汁)
19.0 37.0 3.2 1.4 2.8 0.0
塩鮭(甘塩)
  
70.0 120.0 20.4 3.6 0.1 0.0
味付もずく三杯酢
  (沖縄産もずく使用)
70.0 8.4 0.8 2.5 2.8 0.1
合計
  
339.0 467.4 28.9 8.0 72.5 0.6
空腹時血糖値(mg/dL) 83
食後1時間血糖値(mg/dL) 198 ←右手の痺れ!
食後2時間血糖値(mg/dL) 183 ←右手の痺れ!
食後3時間血糖値(mg/dL) 130
食後1時間-空腹時 115
食後2時間-空腹時 100
食後3時間-空腹時 47

推測
 高っ!!!二品とも血糖値が上がるとは思ってなかったので意外!二品とも加工食品なので怪しげな保存料でも入っていたか? 血圧がチト高かったので、体調が悪かった可能性も考慮すべきだが!(味付もずく三杯酢は最初に食べました)
 次回、味付もずく三杯酢は余分があり賞味期限も大丈夫なので単品で試す!!!






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