試作意図
全粒粉(グラハムブレッドフラワー)50%で、【くるみレーズンぱん】を焼いてみる!!!
日時 天気 最高気温 最低気温 湿度 コース設定 グラハムブレッドフラワー(強力粉タイプ) はるゆたかブレンド ハチミツ 砂糖 スキムミルク バター 塩 水 くるみ レーズン サフ インスタント ドライイースト |
2009/2/26 晴れ 14.5 5.9 29 ドライイースト食パンコース 125 125 15 15 5 12.5 5 190 15 65 2.5 |
°C °C % g g g g g g g ml g g g |