試作意図
水を180mlにして、全粒粉100%(グラハムブレッドフラワー)で焼いてみる!!!※注意書きには不可ととれる記述があった
日時 天気 最高気温 最低気温 湿度 コース設定 グラハムブレッドフラワー(強力粉タイプ) はるゆたかブレンド ハチミツ 砂糖 スキムミルク バター 塩 水 くるみ レーズン サフ インスタント ドライイースト |
2009/2/21 晴れ 9.0 1.9 33 ドライイースト食パンコース 250 0 15 15 5 12.5 5 180 0 0 2.5 |
°C °C % g g g g g g g ml g g g |