試作意図
　水を190ｍｌにして、強力粉100％で焼いてみる！！！

日時 天気 最高気温 最低気温 湿度 コース設定 グラハムブレッドフラワー（強力粉タイプ） はるゆたかブレンド ハチミツ　　　　　　　　　 砂糖　　　　　　　　　　 スキムミルク　　　　　　　 バター　　　　　　　　　　 塩　　　　　　　　　　　　 水　　　　　　　　　　　　 くるみ　　　　　　　　　　 レーズン　　　　　　　　　 サフ　インスタント　ドライイースト

2009/2/17 晴れ 9.3 -0.6 39 ドライイースト食パンコース 0 250 15 15 5 12.5 ５ 190 0 0 2.5

°C °C ％ g g g g g g g ml g g g

材料を表示順にパンケースへ投入、ホームベーカリにセット
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ドライイーストをイーストケースにセット（くるみ、レーズンは自動投入ケースにセット）
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ドライイースト食パンコーススタート！
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ケーキクーラーで25分間置き冷まし






【膨らみ】良い
【焼き色】良い
【形　状】良い
【香　り】良い小麦の香り
【食　感】ややもっちり
【　味　】良い


総評　85点
　やはり強力粉100％は美味い！！！焼きたてでは比べようもない。水を190ｍｌにしたがまだ包丁に絡む。

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